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Gelato biscotto
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Gelato biscotto
3.3 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

Biscotto

  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

  • 80 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 2 albumi
Nutrição
por 1 porzione
Energia
386.8 kcal / 1618.4 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
22.9 g
Hidratos de carbono
40.2 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
13.9 g
Sódio
64 mg

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