Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
TM6 TM5

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.8 (47 avaliações )

Ingredientes

Kotlety

  • 400 g filetów z dorsza, pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
  • 800 g wody
  • 400 g zielonego groszku, mrożonego
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g skórki z cytryny
  • 90 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g masła
  • 20 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • bułka tarta, do obtoczenia krokietów
  • 2 jajka, roztrzepane

Mus z groszku

  • 15 g liści mięty, świeżych
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g mleka
  • 30 g masła

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1313.7 kJ / 314 kcal
Proteína
27.8 g
Hidratos de carbono
21.5 g
Gordura
13.2 g
Gordura saturada
7.1 g
Fibra
6.5 g
Sódio
552.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96582