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Frosted carrot cake
TM6 TM5

Frosted carrot cake
4.2 (57 avaliações )
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Ingredientes

Torta

  • 10 g di burro
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 280 g di zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 400 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 4 uova
  • 240 g di olio di semi di girasole
  • 2 cucchiaini colmi di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiaini colmi di lievito in polvere per dolci
  • 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ¼ di cucchiaino di sale

Glassa al formaggio

  • 50 g di zucchero
  • 80 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile (min. 11 % di grassi)
  • 30 g di succo di arancia, spremuto fresco
Nutrição
por 1 fetta
Energia
1732 kJ / 414 kcal
Proteína
5.9 g
Hidratos de carbono
38.8 g
Gordura
27.2 g
Fibra
1.5 g

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