Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hummus
- 450 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen
- 200 g Wasser
- 100 g Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- Zitronensaft zum Abschmecken
- 10 g Olivenöl etwas mehr zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 2 Knoblauchzehen
Grüne Tahina
- 100 g Wasser
- 100 g Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- 10 g Olivenöl
- 10 g frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 10 g frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz
Israelischer Salat
- 200 - 250 g Salatgurke in Würfeln (1 cm)
- 2 Tomate, reif in Würfeln (1 cm)
- 2 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze Blättchen abgezupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 266 kcal / 1109 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Fibra
- 5.2 g
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