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Bulgur alle verdure e menta
TM6 TM5 TM31

Bulgur alle verdure e menta
2.6 ( 14 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 100 g di porri a rondelle sottili
  • 15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 200 g di bulgur
  • 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
  • 100 g di pomodori datterino a metà
Nutrição
por 1 porzione
Energia
162 kcal / 678 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
6.6 g
Hidratos de carbono
23.1 g
Fibra
1.9 g

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