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Soupe au chou
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Soupe au chou
4.0 (163 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 100 g de carotte, coupée en tronçons (2-3 cm env.)
  • 100 g de poireau, coupé en tronçons (2-3 cm env.)
  • 100 g de navet, coupé en cubes (2 cm env.)
  • 100 g de lardons fumés
  • 1000 g d'eau
  • 100 g de pommes de terre, coupées en dés (1 cm env.)
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de chou vert, coupé en lanières
Nutrição
por 1 portion
Energia
554 kJ / 132 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
7 g

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