Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g dark chocolate, cut in pieces (1 cm)
- 300 g whole milk
- 450 g double cream
- 150 g granulated sugar
- 5 egg yolks, from large eggs
-
1 ½
tsp peppermint extract
ou 1 bunch fresh mint leaves - 3 drops green food colouring (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2239 kJ / 535 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 39.4 g
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