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Carottes à l'orange et au cumin
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Carottes à l'orange et au cumin
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Ingredientes

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de graines de carvi
  • 1 clou de girofle
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'eau
  • 100 g de jus d'orange
  • 500 g de carottes, coupées en biseau
  • 2 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre doux
Nutrição
por 1 portion
Energia
524 kJ / 126 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
7 g

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