Pesquisar
Fusilli e melanzane

Fusilli e melanzane
4.0 109 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
  • 300 g di melanzane sbucciate a dadini (1-2 cm)
  • 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.5 g
Energia 1937 kJ / 463 kcal
Gordura 15.1 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 70.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I sapori dell'orto 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...