Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.8 453 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

butter for greasing
Swiss cheese (opcional)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Nutrição por 1 portion

Energia 298.2 kcal / 1250.5 kJ

Proteína 6.3 g

Gordura 16.7 g

Hidratos de carbono 24.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 10.9 g

Sódio 415.5 mg

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