Sopa de alho-francês e frutos do mar
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Sopa de alho-francês e frutos do mar
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Ingredientes

  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 1 c. chá de tomilho
  • 200 g batata cortada em pedaços
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 200 g curgete cortada em pedaços
  • 600 g água
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g crème fraîche
  • 500 g mexilhão fresco e limpo
  • 500 g amêijoa fresca e limpa
  • 2 pés de coentros, só as folhas
Nutrição
por 1 dose
Energia
1049.7 kJ / 250.9 kcal
Proteína
18.4 g
Hidratos de carbono
16.3 g
Gordura
12.5 g
Gordura saturada
4.9 g
Fibra
1.9 g
Sódio
864.8 mg

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