Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

10 porzioni

Ingredientes

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
130 g
di cacao in polvere
65 g
di latte intero
500 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di zucchero
190 g
tuorli
5
di sale (opcional)
1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 309 kcal / 1291 kJ

Proteína 6 g

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 27 g

Fibra 3.1 g

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