Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ ralar
- 50 g queijo parmesão
- 400 g queijo mozarela curado, cortado em pedaços pequenos
Molho
- 250 g óleo
- 1 dente de alho
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- 5 g molho inglês
-
25
g sumo de limão
ou 20 g vinagre de vinho branco - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g iogurte grego
Wraps
- 100 g água
- 30 g azeite
-
40
g iogurte
ou 40 g iogurte grego - 250 g farinha tipo 65
- 5 g sal
Recheio
- 1820 g água
- 200 g alface iceberg com as folhas separadas
- 400 g cenoura cortada em pedaços (5 cm aprox.)
- 200 g sobras de pão, cortado em cubos
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 fio de azeite
- 100 g bacon em cubos
-
500
g coxa de frango s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
ou 500 g bife de frango
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 3542.5 kJ / 846.7 kcal
- Proteína
- 32.9 g
- Hidratos de carbono
- 44.4 g
- Gordura
- 60.5 g
- Gordura saturada
- 14.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1187.6 mg
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