Ingredientes

• 1/2 limão (sumo)
• 2 maçãs grandes s/ caroço, cortadas em cubos 1 cm (reserve as cascas)
• 1 c. sopa de açúcar
• 1 maçã grande s/ caroço mas com casca
• 1/2 casca de limão e as cascas das 2 maçãs reservadas
• 3 ovos
• 150 g óleo alimentar
• 300 g açúcar
• 280 g farinha tipo 55
• 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
• 1 folha papel vegetal
• q.b. açúcar em pó e canela

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Fonte

cookidoo.pt