Zupa dyniowo-marchewkowa
TM6 TM5

Zupa dyniowo-marchewkowa

4.5 ( 1.0K avaliações )

Ingredientes

Relish z gruszką

  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 300 g gruszek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 70 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki

Zupa dyniowo-marchewkowa

  • 30 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 800 g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    ou 800 g dyni rozmrożonej
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 600 g wody
  • 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 160 g mleczka kokosowego
  • 60 g sosu sojowego jasnego
  • sól do smaku (opcional)

Nutrição
por 1 porcję
Energia
343.7 kcal / 1438.8 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
25.2 g
Hidratos de carbono
24.3 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
13.7 g
Sódio
744.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas