Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 196 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

Dip czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g majonezu
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 3 - 4 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki miodu wielokwiatowego
Moskole
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy do smażenia moskoli

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1046.6 mg
Proteína 9.8 g
Energia 1878.8 kJ / 449 kcal
Gordura 23.2 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 4.9 g
Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...