Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Teddy Bear Burgers
Preparação 1h
Total 2h
8 portions
Ingredientes
Teddy Bear Buns
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whole milk9 oz
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salted butter2 oz
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sugar1 oz
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2 tsp active dry yeastfresh yeast1 oz
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bread flour divided18 oz
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salt1 tsp
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sliced black olives to garnish
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cherry tomatoes to garnish, cut in halves4 - 5
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egg yolk to brush1
Burgers
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dry bread roll2 ½ oz
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whole milk2 ½ oz
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salted butter1 oz
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onion3 oz
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ground beef16 oz
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste
Sauce
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oil10 ½ oz
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large egg1
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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lemon juice1 oz
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ketchup½ oz
Assembly
-
lettuce to taste
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potato chips to taste
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tomato (sliced), to taste
Nutrição por 1 portion
Energia
567 kcal /
2372 kJ
Proteína
13 g
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
16.3 g
Sódio
799.3 mg
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