Fischcurry

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 55min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
1 Knoblauchzehe
100 g Zwiebeln, halbiert
15 g Olivenöl
2 EL Curry
350 g Wasser
1 ½ TL Salz
350 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
250 g Möhren, in mundgerechten Stücken
500 g weißes Fischfilet, (z.B. Rotbarsch oder Kabeljau)
½ TL Pfeffer
300 g Kokosmilch

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 2173 kJ / 518 kcal
Proteína: 28 g
Hidratos de carbono: 30 g
Gordura: 32 g

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