![Bramborovo-zvěřinový guláš Bramborovo-zvěřinový guláš](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3B6D5C7-ADFF-4DDA-8118-98237798BB59/Derivates/DEB20331-B78E-45EE-B438-F39BB049E5E5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
ou 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1485 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Zabijačková černá polévka
35min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Lososové burgery
Nessuna valutazione
Huspenina
2 godz. 25 min
Sladké těstovinové placičky
Nessuna valutazione
Plněné kapustové listy s rajčaty
Nessuna valutazione
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
Nessuna valutazione
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min