Dispositivos e acessórios
Tort czekoladowy z truskawkami
Preparação 40min
Total 2h 30min
14 kawałków
Ingredientes
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kawałek
Proteína
9 g
Energia
2556 kJ /
610 kcal
Gordura
37 g
Fibra
5.3 g
Hidratos de carbono
57 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOMOWE TORTY
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Tort tęczowy z lizakami
6h
Różowy biszkopt na kisielach
4h
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Krem malinowy
30min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Tort walentynkowy
7h 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h