Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7 154 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
6 porcji

Ingredientes

Farsz
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g masła pokrojonego na kawałki
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 300 g grzybów, świeżych mieszanych, pokrojonych na kawałki
    300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g bułki tartej
Ciasto
  • 250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 864.2 mg
Proteína 20.8 g
Energia 2545.5 kJ / 608.4 kcal
Gordura 21.5 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 10.1 g
Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...