Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 1000 g mięsa wieprzowego, tłustego, np. karkówki, łopatki, podgardla, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 150 - 170 g boczku parzonego, w plastrach
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1138.3 kJ / 272.1 kcal
- Proteína
- 17.9 g
- Hidratos de carbono
- 5.5 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 457.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4u. 15min
Pasztet z piersi indyka
2u.
Pasztet na Wielkanoc
2u. 10min
Pasztet
3u.
Rolada mięsna
1h 10min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 godz. 15 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min