Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 1000 g mięsa wieprzowego, z łopatki lub karkówki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soli peklowej
- 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 2781.5 kJ / 664.8 kcal
- Proteína
- 42.8 g
- Hidratos de carbono
- 1.5 g
- Gordura
- 53.1 g
- Gordura saturada
- 19.8 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 1313.2 mg
Receitas alternativas
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 Std.
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Musztarda
36 godz. 10 min
Rolada mięsna
1h 10min
Musztarda pomarańczowa
15 min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Paprykarz à la szczeciński
45min