Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.1 25 avaliações

Preparação 10min

Total 101h

8 porcji

Ingredientes

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcional)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1094.5 mg

Proteína 34.6 g

Energia 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Rolada ze schabu

5h 15min

Schab z Varomy

3h 40min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2h 30min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1h 25min

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1h 25min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4h 55min

Schab chrzanowy

2h 30min

Schab gotowany na parze

1h 50min

Baleron z karkówki

50h 30min