
Dispositivos e acessórios
Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol
Preparação 30min
Total 2h 15min
30 adet
Ingredientes
Pataşu (Choux) Hamuru
-
su150 g
-
tereyağı, tuzsuz küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)80 g
-
tuz1 tutam
-
şeker2 tk
-
un120 g
-
yumurta (her biri 53-63 gr)3
Çikolata Sosu ve Birleştirme
-
bitter çikolata % 70 kakao, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
-
süt200 g
-
vanilyalı dondurma ev yapımı ya da hazır
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 adet
Sódio
17.5 mg
Proteína
1.9 g
Energia
440.4 kJ /
105.2 kcal
Gordura
7.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
7.5 g