Dispositivos e acessórios
İzmir Köfte
Preparação 25min
Total 1h 5min
4 porsiyon
Ingredientes
-
beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)80 g
-
maydanoz sadece yaprakları6 dal
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
yumurta1
-
tuz1 ¾ tk
-
toz karabiber½ tk
-
toz tatlı kırmızı biber3 tk
-
kuru kekik1 tk
-
domates salçası100 g
-
su550 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)400 - 500 g
-
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)2 - 3
-
domates dörde bölünmüş1 - 2
Nutrição por 1 porsiyon
Proteína
32 g
Energia
2311 kJ /
552 kcal
Gordura
29.8 g
Fibra
6.5 g
Hidratos de carbono
40.8 g