Pikante Sterzschnitten

Name: Pikante Sterzschnitten
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Hartkäse; 80 g Gouda; 120 g Zwiebeln; 1 - 2 Knoblauchzehen; 250 g Milch; 250 g Wasser; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 250 g Polenta; 100 g Babyspinat, frisch; Pfeffer, frisch gemahlen

4.3 ( 37 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 55min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
80 g Gouda (oder anderer Hartkäse), in Stücken
120 g Zwiebeln halbiert
1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
250 g Milch
250 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
½ TL Salz
250 g Polenta
10 - 30 g Butter für ein cremigeres Ergebnis, etwas mehr zum Einfetten (opcional)
100 g Babyspinat, frisch
Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen

Nutrição: por 1 Portionen
Energia: 437 kcal / 1830 kJ
Proteína: 18 g
Gordura: 18 g
Hidratos de carbono: 51 g
Fibra: 5 g