Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
4.2 15 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
4 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky pepře černého, mletého
  • 60 gramů rukoly
  • 120 gramů nivy
  • 8 plátků šunky Serrano nebo schwarzwaldské šunky
  • 90 gramů cibule
  • 15 gramů oleje
  • 100 gramů bílého vína
  • 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 200 gramů mléka

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porce

Proteína 182 g
Energia 13273 kJ / 3160 kcal
Gordura 245 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Řekni sýr 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

3.5(11)

2h 45min

Vepřové maso s houbami na víně

3.7(20)

1h 50min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(159)

50min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0(1)

50min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

5.0(3)

40min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

3.3(7)

45min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

4.2(23)

1h 10min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2h 10min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

4.2(20)

2h 20min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

4.5(21)

30min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20min

Hovězí Stroganoff

4.3(60)

1h