
Dispositivos e acessórios
Torta de hojarasca
Preparação 40min
Total 3h 30min
12 raciones
Ingredientes
Masa
-
de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)100 g
-
de pisco55 g
-
de harina de trigo y algo más para enharinar250 g
Merengue Suizo
-
de claras de huevo (4 claras aprox.)120 g
-
de azúcar200 g
-
de sal1 pellizco
-
de limón4 gotas
Armado
-
de manjar600 g
Nutrição por 1 ración
Energia
336 kcal /
1406 kJ
Proteína
5 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
63 g
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