Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

4.6 46 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 dilim

Ingredientes

Kiş hamuru
  • un
    230 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
    125 g
  • yumurta sarısı
    1
  • soğuk su
    30 g
İç Malzemesi
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    10 g
  • taze kekik yaprağı
    1 tk
  • su
    750 g
  • kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
    225 g
  • kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
    450 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • sarımsak
    2 diş
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • krema
    140 g
  • keçi büş peyniri dilimlenmiş (4 cm)
    250 g
  • yumurta
    3
Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama
  • tereyağı yağlamak için
  • kuru nohut ön pişirme için
    3 su bardağı
  • kiraz domates ikiye bölünmüş
    60 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 dilim

Proteína 15.8 g
Energia 1982.5 kJ / 474.3 kcal
Gordura 35.3 g
Fibra 3.4 g
Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...