Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 avaliação

Preparação 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5.7 g

Energia 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13h

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3h 25min

Spread czekoladowo-orzechowy

Spread czekoladowo-orzechowy

12h 10min

Gorąca biała czekolada

Gorąca biała czekolada

15min

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min