Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 avaliação

Preparação 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5.7 g

Energia 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Czekolada z mleczkiem kokosowym

Czekolada z mleczkiem kokosowym

15min

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3h

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Karmelowe fondant

Karmelowe fondant

15min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Pudding migdałowy

Pudding migdałowy

30min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min