Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 avaliações

Preparação 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5.7 g

Energia 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 Min

Ser typu mascarpone

22 Std.

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2 Std.

Ciasteczka czekoladowe "ciągutki"

55 Min

Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie

1 Std. 40 Min

Domowa czekolada

1 Std. 15 Min

Mrożona kostka z musem truskawkowym

5 Std. 30 Min

Brioszka z kulką

1 Std. 40 Min

Świąteczne ciasto z bakaliami

4 Std. 10 Min

Lody truskawkowo-sernikowe

12 Std. 30 Min

Burgery z łososia

50 Min

Semifreddo kawowe

6 Std. 30 Min