Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
松露奶油塔
Preparação 25min
Total 10h 15min
12 人份
Ingredientes
面团
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低筋面粉150 克
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泡打粉½ 茶匙
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盐1 小撮
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无盐黄油 冷的，切小块75 克
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糖粉35 克
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蛋黄1 颗
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牛奶 冷的15 克
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无盐黄油1 - 2 茶匙
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蛋 打碎1 颗
奶油松露
-
稀奶油，含脂肪量35%400 克
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白兰地50 克
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糖40 克
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蜂蜜1 茶匙
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黑巧克力(含50%可可脂) 切块320 克
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无盐黄油 常温的，切小块50 克
-
喷射奶油200 - 400 克
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Proteína
5.1 g
Energia
1942 kJ /
464 kcal
Gordura
36.4 g
Fibra
3.7 g
Hidratos de carbono
29.2 g
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