Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingredientes

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 1.3 g

Energia 477 kJ / 114 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 13.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panini dolci ai mirtilli

4h

Tiramisù al profumo di lavanda

5h

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6h 20min

Yogurt ai frutti rossi

16h

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Mostriciattoli alla zucca

4h

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30min

Spiedini di frutta con salsa mou

25min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2h 30min

Tiramisù crema di ricotta e mango

1h 30min

Gelato biscotto ciocco-menta

4h 5min