Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

4.5 13 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 15min
25 plátků

Ingredientes

  • 150 gramů žitných zrn
  • 150 gramů pšenice špaldy
  • 300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
  • 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
  • 2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
  • 1 špetka cukru
  • 2 čajové lžičky chlebové koření
  • 2 čajové lžičky soli
  • 30 gramů jablečného octa
  • 350 gramů vody vlažné

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g
Energia 335 kJ / 80 kcal
Gordura 0.5 g
Fibra 2.1 g
Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...