Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 2.1 g
Receitas alternativas
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 godz.
Celozrnné housky
2h
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2 Std. 10 Min
Rustikální chléb
2h
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Žitný chléb
3h 50min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Kváskový chléb
16h 30min
Chléb
1h 40min