![Žitný vícezrnný chléb Žitný vícezrnný chléb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEB900BE-AC30-4271-AB66-E977E456B53A/Derivates/F0A952ED-4077-43B4-A9CD-23C51D20DA18.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 2.1 g
Receitas alternativas
Chléb
1h 40min
Rýnský tmavý chléb
1 Std. 30 Min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Celozrnný chléb z páry
2 Std.
Celozrnné housky
2 Std.
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Žitný chléb
3 godz. 50 min
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2h 10min
Špaldovo-pohankový chléb
1 Std. 30 Min
Tradiční chléb se semínky
1 godz. 50 min