Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

4.5 15 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

25 plátků

Ingredientes

150 gramů žitných zrn
150 gramů pšenice špaldy
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
1 špetka cukru
2 čajové lžičky chlebové koření
2 čajové lžičky soli
30 gramů jablečného octa
350 gramů vody vlažné

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g

Energia 335 kJ / 80 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chléb 10 Receitas
República Checa

Thermomix® Sensor I. slaná a sladká těsta 17 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Chléb

1h 40min

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4h

Celozrnný horský chléb

1h 30min

Rustikální chléb

2h

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Žitný chléb

3h 50min

Kváskový chléb

16h 30min