Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei

Name: Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 1 TL Salz; 250 g Penne; 15 g Öl; 1 Zwiebel; 400 g Leberkäse; 200 g Cherry-Tomaten; 80 g Emmentaler; 300 g Milch; 100 g Sahne; 30 g Senf; ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 20 g Speisestärke; 1 Bund Schnittlauch; ½ TL Pfeffer; 1 Prise Muskat; 4 Eier

4.3 ( 830 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 25min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

1000 g Wasser
1 TL Salz
250 g Penne
15 g Öl
1 Zwiebel halbiert
400 g Leberkäse in Stücken
200 g Cherry-Tomaten halbiert
80 g Emmentaler in Stücken
300 g Milch
100 g Sahne
30 g Senf mittelscharf
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ou ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
20 g Speisestärke
1 Bund Schnittlauch in Röllchen
½ TL Pfeffer
1 Prise Muskat
4 Eier

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 848 kcal / 3548 kJ
Proteína: 36 g
Gordura: 53 g
Hidratos de carbono: 57 g
Fibra: 4.6 g