Dispositivos e acessórios
Fischburger mit Koriander Mojo
Preparação 30min
Total 45min
4 Stück
Ingredientes
Koriander Mojo
-
Knoblauchzehe1
-
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken1
-
frische Korianderblätter20 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft4 Zweiglein
-
Limettensaft2 EL
-
Ahornsirup1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Mariniertes Gemüse
-
kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)1
-
kleine Fenchelknolle1
-
Limettensaft1 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Sesamsamen, schwarz1 TL
Kabeljau im Backteig
-
Weizenmehl120 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Frittieröl300 g
-
Bier sehr kalt170 g
-
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)400 g
-
Salz für den Fisch
Fertigstellung
-
Ciabatta - Brötchen4 Stück
-
Mayonnaise4 EL
-
Paradeiser in Scheiben1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
29 g
Energia
2885 kJ /
690 kcal
Gordura
37 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
61 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Food Truck
25 Receitas
Áustria
Áustria
Também pode gostar...
Caesar Salad mit Huhn
50min
Spanischer Brunch
1h 35min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2h
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Asiatisches Schmorfleisch
2h 30min
Salat Nicoise
40min
One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn
40min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h