Karamelová omáčka

4.9 112 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 30min

400 gramů

Ingredientes

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 gramů

Proteína 5 g

Energia 8545 kJ / 2040 kcal

Gordura 111 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 256 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Sladký král 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1h 45min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50min

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

72h

Karamely

Karamely

2h

Domácí salko

Domácí salko

2h

Pomerančový curd

Pomerančový curd

35min

Karamelizované cibulové čatní

Karamelizované cibulové čatní

24h

Krém ze sušenek Lotus®

Krém ze sušenek Lotus®

10min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Pralinky se slaným karamelem

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min