Zeleninový krém

4.6 96 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 porcí

Ingredientes

  • 25 - 30 gramů olivového oleje
  • 170 - 200 gramů směsi zeleniny na restování (např. cibule, šalotka, pórek), na kousky (2 cm)
  • 700 - 800 gramů směsi zeleniny (např. cuketa, mrkev, dýně, batáty, celer, pastinák, hrášek), na kousky podle potřeby
  • 750 - 850 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 4 g
Energia 465 kJ / 111 kcal
Gordura 5 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 9 g

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