Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.4 21 avaliações

Preparação 25min

Total 3h 20min

10 kawałków

Ingredientes

Galaretka porzeczkowa

200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
20 g wody w temp. pokojowej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
10 g agaru

Ciasto

150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, 36% tłuszczu
200 g masła pokrojonego na kawałki
5 jajek (250 g)
50 g miodu płynnego
125 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 laska wanilii tylko ziarna
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli

Polewa czekoladowa

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
30 g oleju
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Sódio 208.6 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2770.8 kJ / 661.8 kcal

Gordura 41.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 66.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SŁODKIE MOMENTY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bułeczki z dymką

3 godz. 20 min

Przekładaniec cytrynowy

6 godz. 30 min

Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)

2 godz. 20 min

Ciasteczka czosnkowe

50 min

Trufle kasztanki

2 godz.

"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi

4 godz. 30 min

Czekoladowy tort lodowy z ciastkami

8 godz. 20 min

Minichlebki z kminkiem

1 godz. 30 min

Tort naleśnikowy

6 godz. 30 min

Mrożona kostka z musem truskawkowym

5 godz. 30 min

Szynka w cieście chlebowym

101 godz.

Sałatka zimowa

1 godz. 40 min