Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.3 20 avaliações

Preparação 25min

Total 3h 20min

10 kawałków

Ingredientes

Galaretka porzeczkowa

200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
20 g wody w temp. pokojowej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
10 g agaru

Ciasto

150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, 36% tłuszczu
200 g masła pokrojonego na kawałki
5 jajek (250 g)
50 g miodu płynnego
125 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 laska wanilii tylko ziarna
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli

Polewa czekoladowa

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
30 g oleju
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Sódio 208.6 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2770.8 kJ / 661.8 kcal

Gordura 41.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 66.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SŁODKIE MOMENTY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami

1h 45min

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2h 55min

Ciasto jogurtowe

1h 40min

Ciasto cytrynowe

2h

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

2h

Japoński biszkopt miodowy (Kasutera)

1h 50min

Torcik z bezą i truskawkami

2h

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1h 45min

Wytrawny keks migdałowy z oliwkami i suszonymi pomidorami

14h 50min

Świąteczne ciasto z bakaliami

4h 10min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2h 20min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h