Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g açúcar
- 1 laranja (casca, só a parte laranja)
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 120 g leite
- 70 g manteiga
- 4 gemas de ovo
-
40
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 3 c. sopa de sumo de laranja
- 30 g vinho do Porto
- 420 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 pitada de sal
- 300 g mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)
- Açúcar q.b. p/ decorar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 30 g
- Fibra
- 0 g
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