Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bolo-rainha
Preparação 20min
Total 1h 20min
10 doses
Ingredientes
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açúcar70 g
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laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)1
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limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)1
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leite120 g
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manteiga70 g
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gemas de ovo4
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2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
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sumo de laranja3 c. sopa de
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vinho do Porto30 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar420 g
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sal1 c. chá de
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mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)300 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
82.5 mg
Proteína
11.2 g
Energia
1722 kJ /
411.6 kcal
Gordura
13.6 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
60.9 g
