![Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DDC5B7E6-2F2E-4D03-827F-B8BAD4621192/Derivates/cda358f2-d67f-4a69-a43c-015226e5817c.jpg)
Versões compatíveis
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zrazy mielone
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 400 g mięsa mielonego, wieprzowego, np. z szynki, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej
-
10
g mleka
ou 10 g wody - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- mąka pszenna, do obtoczenia zrazów
Kapusta z jabłkiem
- 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 550 g białej kapusty, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, do smażenia
- 10 g mąki pszennej
- 20 g masła
Sos warzywny
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 600 g ziemniaków (Ø 5-6 cm), pokrojonych wzdłuż na 4 części
- 15 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2846 kJ / 679.8 kcal
- Proteína
- 27.8 g
- Hidratos de carbono
- 60.3 g
- Gordura
- 40.8 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 1786 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Kotlety pożarskie
40 Min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1 Std.
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 godz. 45 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1 Std.
Gołąbki bez zawijania
1h 20 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20 min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min