Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 750 γρ.

Sódio 445 mg

Proteína 47 g

Energia 4980 kJ / 1188 kcal

Gordura 53 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 131 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δέσιμο σάλτσας 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Παγωτό βανίλια

12h

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σαντιγί

10min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6h 40min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Φοκάτσια

3h

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min