Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 750 γρ.

Sódio 445 mg

Proteína 47 g

Energia 4980 kJ / 1188 kcal

Gordura 53 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 131 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δέσιμο σάλτσας 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

15min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Nenhuma avaliação

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2h 30min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min