Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 750 γρ.

Sódio 445 mg

Proteína 47 g

Energia 4980 kJ / 1188 kcal

Gordura 53 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 131 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δέσιμο σάλτσας 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Pas d’évaluation

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Σαντιγί

10min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1h

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Παγωτό βανίλια

12h

Μους σοκολάτας

3h 20min

Κρέμα πιάτου

15min