Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- Nutrição
- por 750 γρ.
- Energia
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 131 g
- Gordura
- 53 g
- Gordura saturada
- 21 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 445 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Γαλακτομπούρεκο
5 godz. 25 min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 min
Παντεσπάνι
1 Std. 50 Min
Σαντιγί
10min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5 Std. 50 Min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 Std. 50 Min
Προφιτερόλ
2 Std.
Ζύμη για σου
2 Std.
Σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min