Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 750 γρ.

Sódio 445 mg

Proteína 47 g

Energia 4980 kJ / 1188 kcal

Gordura 53 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 131 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δέσιμο σάλτσας 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

15min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min