Dispositivos e acessórios
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
Preparação 20min
Total 2h
18 kromek
Ingredientes
-
550 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
-
400 g ziaren pszenicy
-
250 g ziaren żyta
-
100 g słonecznika łuskanego
-
80 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
550 g wody
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu
-
2 ½ łyżeczki soli
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kromkę
Proteína
5 g
Energia
650 kJ /
183 kcal
Gordura
4 g
Fibra
5.5 g
Hidratos de carbono
24 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOBRZE UPIECZONE
20 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12h 30min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min