Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
蛋糕慕斯胚制作
- 4 颗 蛋黄
- 130 克 细砂糖
- 50 克 油
- 28 克 牛奶
- 60 克 低筋面粉 ，过筛
- 4 颗 蛋清
- 280 克 奶油
- 15 克 吉利丁片 ，3片，泡冷水软化后沥干
- 50 克 原味酸奶
- 1 个 桃 ，去皮去核，切小丁
粉色糯米皮制作
- 130 克 糯米粉
- 40 克 玉米淀粉
- 40 克 细砂糖
- 185 克 牛奶
- 2 - 3 滴 食用色素 ，选粉红色
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 15 克 黄油
- 适量 玉米淀粉
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2505.4 kJ / 599.4 kcal
- Proteína
- 7.6 g
- Hidratos de carbono
- 40.7 g
- Gordura
- 45.2 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 140.3 mg
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