Cháo ếch

Cháo ếch

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 1h
4 khẩu phần

Ingredientes

Cháo
  • gạo tẻ
    85 gam
  • gạo nếp
    15 gam
  • muối
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu trắng
    1 nhúm
  • gừng tươi (khoảng 5 g), thái chỉ
    1 nhánh
  • nước
    800 gam
Ếch
  • tỏi
    10 gam
  • gừng tươi (khoảng 5 g)
    1 nhánh
  • hành lá
    1 nhánh
  • dầu ăn
    1 thìa cà phê
  • thịt ếch đã sơ chế, chặt miếng vừa ăn
    300 gam
  • bột tiêu
    ¼ thìa cà phê
  • đường
    1 thìa cà phê
  • muối
    1 thìa cà phê
  • nước tương đặc
    2 thìa cà phê
  • bột ngô
    1 thìa cà phê
  • dầu ăn
    10 gam
Hoàn thiện
  • nước tương loãng
    1 thìa canh
  • nước tương đặc
    ½ thìa canh
  • đường
    1 thìa cà phê
  • muối biển
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu
    ¼ thìa cà phê
  • rượu gạo (hoặc rượu trắng khác)
    1 thìa canh
  • dầu ăn
    1 thìa canh
  • nước
    100 gam

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 khẩu phần

Proteína 7 g
Energia 1891 kJ / 452 kcal
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 91 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo