
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 con cá diêu hồng (khoảng 1,3 kg), sơ chế sạch
- 1 thìa cà phê muối để ướp cá
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen để ướp cá
- 900 gam nước sôi lấy dư
- nước sôi
- 120 gam gạo tẻ vo sạch
- 30 gam gạo nếp vo sạch
- ½ thìa cà phê muối điều chỉnh tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
- 10 gam nước mắm để ướp cá
- hành lá thái nhỏ, để ăn kèm
- thì là tươi thái nhỏ, để ăn kèm
- 1 nhúm bột tiêu tùy khẩu vị
- Nutrição
- por 1 khẩu phần
- Energia
- 644 kcal / 2694 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 55 g