Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

4.7 450 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

8 Stück

Ingredientes

Brioche-Buns

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
Butter weich, in Stücken
80 g
Eier
2
Hefe (20 g), zerbröselt
½ Würfel
Wasser und etwas mehr zum Einsprühen
200 g
Milch
40 g
Sesam zum Bestreuen
1 EL

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehe
1
Rinderhackfleisch grob zerzupft
600 g
Worcester-Sauce
20 g
Senf
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Rinderhackfleisch
400 g
Öl zum Braten
Camembert würzig, in dünnen Scheiben
200 g
Blattspinat, frisch
70 g
Wild-Preiselbeeren
8 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 376 mg

Proteína 41 g

Energia 3158 kJ / 754 kcal

Gordura 37 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jetzt wird's zünftig! 8 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Asia Shells

25 min

Taco-Salat mit Hackbällchen

1 godz.

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1 godz. 50 min

Brezen-Salat in der Parmesanschale

1 godz. 30 min

Gruselhappen

1 godz. 30 min

Taco-Gewürz

5 min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50 min

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1 godz. 40 min

Wan Tans mit Chilisauce

50 min

Chili-Cheese-Nachos

40 min

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1 godz. 15 min

Pizza-Bruschetta

1 godz. 30 min