Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Nutrição
- por 1 ποτήρι
- Energia
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Sódio
- 174 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Royal icing (Αυγόγλασο)
Keine Bewertungen
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Açaí Smoothie Bowl
Keine Bewertungen
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Keine Bewertungen
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Σπελτ
Keine Bewertungen
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Παγωτό σπιρουλίνα
Keine Bewertungen
Παγωτό εσπρέσο
11 Std. 30 Min
Παγωτό Christmas pudding
12 Std. 55 Min