Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (993 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 4h 35min

Porções 22 kromki

Ingredientes

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (opcional)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
ou olej kokosowy, do natłuszczenia

Nutrição: por 1 kromkę
Energia: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Proteína: 3.4 g
Hidratos de carbono: 20.3 g
Gordura: 0.6 g
Gordura saturada: 0.1 g
Fibra: 1.3 g
Sódio: 113.9 mg