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李子覆盆子馅饼

李子覆盆子馅饼
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Preparação 20min
Total 1h 25min
8 人份
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Ingredientes

  • 李子 去核，切成六块
    700 克
  • 覆盆子 （新鲜的或冷冻的）
    300 克
  • 红糖 （见要诀）
    1 ½ 汤匙
  • 橙汁
    2 汤匙
  • 自发面粉
    110 克
  • 斯佩尔特小麦面粉 （见要诀）
    80 克
  • 泡打粉
    1 茶匙
  • 黄油 冷冻，切块（每块2-3厘米）
    90 克
  • 肉桂粉
    1 茶匙
  • 蛋
    2 颗
  • 自发面粉 撒粉用
  • 牛奶 涂抹用
  • 稀奶油，含脂肪量35% 上菜用（可省略）

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 167.2 mg
Proteína 4.8 g
Energia 729 kJ / 173.5 kcal
Gordura 5.5 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 24.6 g

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